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豆子焖排骨的做法,豆子焖排骨怎么做好吃,豆子?

黄豆焖排骨的做法步骤1排骨流水洗净,再用温开水洗一遍,沥干备用。2黄豆用开水泡发两小时,洗净沥干。3蒜头及姜分别洗净。4将黄豆、蒜头、姜丝倒入排骨中,下2勺盐。5下适量老抽,起色。6下适量生抽。7下适量五香粉,腌制30分钟左右。8取出高压锅洗净,用腌过排骨的小盆装适量水倒入高压锅。9盖好锅盖,大火至发出滋滋的响声,转中小火焖10分钟即关火。小窍门因黄豆会吸水,所以要在高压锅中倒入少许水,防止烧焦。

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