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做法(7)

土豆粉条酸菜鱼的做法?

材料草鱼一条,酸菜,鸡蛋一个,土豆粉条50g,盐适量,白胡椒粉适量,黄酒适量,淀粉适量,花椒适量,姜5片,蒜3个,泡米椒适量,鸡精适量,葱5段。做法1、3斤左右的草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;2、鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以片下较大的鱼...

潮牌卷蘑菇的辣椒的做法?

主料红辣椒500g梨3个姜50g蒜2头五香花生仁2把辅料油适量盐5勺糖3勺香油适量步骤1.姜、蒜搅碎2.花生仁搅成大粒3.红辣椒嚼碎4.梨搅碎5.将上述主料混合在一起6.锅内倒油7.烧热后倒入5中混合主料,转中火。8.放糖9.放盐10.搅拌均匀11.起锅前倒入花生仁碎,关火。1...

豆子焖排骨的做法,豆子焖排骨怎么做好吃,豆子?

黄豆焖排骨的做法步骤1排骨流水洗净,再用温开水洗一遍,沥干备用。2黄豆用开水泡发两小时,洗净沥干。3蒜头及姜分别洗净。4将黄豆、蒜头、姜丝倒入排骨中,下2勺盐。5下适量老抽,起色。6下适量生抽。7下适量五香粉,腌制30分钟左右。8取出高压锅洗净,用腌过排骨的小盆装适量水倒入高压锅...

咸肉炒冬瓜的做法?

1.冬瓜清洗干净2.切下厚点的冬瓜皮,再改刀,切丝3.咸肉,清洗过后,用清水浸泡4.切三片咸肉,改刀切丝5.冷水坐锅6.将腊咸肉丝放入,开小火7.倒入橄榄油,黄酒8.加盖,中小火焖9.焖至肉酥,投入瓜皮丝,加盖再焖10.当瓜皮丝熟后,关火,撒点味精11.装盘,上桌...

萝卜怎么做好吃,腌糖醋萝卜的家常做法?

主料:白萝卜(半根)辅料:醋(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、食盐(适量)、味精(适量)1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。...

小笼包的做法?

小笼包的做法?

鲜肉小笼包是江南地区特色传统名小吃,以猪肉,面粉等制成,壹周君认为,小笼包宛如南方的美女,小巧且细腻、白皙而丰润。轻薄的面皮中包裹着若隐若现的馅料,让人见了浮想联翩。这时,再轻轻地咬上一口,足以令人立即坠入温柔的女人乡。俗话说“包子有肉不在褶上”,要想小笼包好吃,馅料的选材十分重...